美食是很多人的追求，即使在外旅游的時(shí)候也不忘尋找當(dāng)?shù)氐拿朗?。菲律賓是很著名的旅游國(guó)家，下面了解一下：菲律賓美食  美食介紹。

菲律賓美食  美食介紹

人在旅途，美食與美景一樣重要。每到一個(gè)地方，我們都不辭勞苦找尋當(dāng)?shù)氐奶厣朗常瑵M足我們的味蕾享受。不要求饕餮盛宴，但必須原汁原味。菲律賓美食五花八門，LUMPIA（魯比亞），炸鵪鶉蛋，菲式春卷都值得嘗試一下。

炸鵪鶉蛋

它是菲律賓街頭特別受歡迎的一種小吃，到處都能看到它的身影；它是一種油炸食品；剛炸出來的鵪鶉蛋，色感很好，黃通通的，很誘人，讓大家一看到就很想吃；它的味道也是很不錯(cuò)的哦，咸咸的，還稍帶一點(diǎn)辣味；咬起來軟軟的，可好吃了，深受大家的喜愛。

LUMPIA（魯比亞）

從外形上看很想我國(guó)的炸春卷，但是和炸春卷略有不同，制作手法是用威化紙將肉沫與包裹成條狀，然后再放入油中炸至金黃，口感香脆可口，澆上醬料味道更佳。

菲律賓的菲式春卷

400年前,春卷從中國(guó)傳入菲律賓,如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾环N著名小食。當(dāng)?shù)厝艘匀馑榛蛘唠s菜,用威化紙包成條狀,用油炸至金黃,香脆可口,關(guān)鍵是要搭配當(dāng)?shù)靥厣恼{(diào)味料,用洋蔥、辣椒、醋、砂糖、太白粉、蒜蓉汁醬調(diào)成,風(fēng)味獨(dú)特。

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